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【韓国】甘くぱさっとした「コグマ・マッタン」〜簡単な料理です[07/22]

1 :ちょーはにはにちゃんwφ ★:2009/07/22(水) 08:09:52 ID:???
(写真)
http://imgnews.naver.com/image/023/2009/07/22/2009072101545_0.jpg

懐かしいおやつであるコグマ・マッタン(大学芋)。揚げ物なので複雑で難しいと
思ったけど、男でも即座に作れるくらい簡単ですね。

本紙の料理担当、キム・ソンユン記者が『ラクィジン』の料理講師と共に、料理
作りの動画をレシピと一緒にブログ( http://blog.chosun.com/gourmet )に毎週
水曜日に掲載します。

コメントを載せれば景品をプレゼント。

(以下、レシピ略)

ソース:NAVER/朝鮮日報(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=023&aid=0002068687

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:10:43 ID:UYMytnJK
小熊・末端

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:10:57 ID:wAGseqEZ
日帝残滓を紹介するなよ。

4 :Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ :2009/07/22(水) 08:11:21 ID:vgivR4zH ?2BP(1383)
はいはい、日帝残滓
はいはい、日帝残滓

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:12:31 ID:FitDxaXj
>>1
彼らは微妙な日本食が好きですねえ

韓美人写真ください

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:13:24 ID:QmaUeCyq
大学芋って日本のお菓子じゃん。
いいのか?

7 :はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY :2009/07/22(水) 08:13:54 ID:4t6Fp/bX
>>5
http://imgnews.naver.com/image/020/2009/07/22/200907220195.jpg

8 :Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ :2009/07/22(水) 08:15:19 ID:vgivR4zH ?2BP(1383)
>>7
はにはにちゃん。
ほのぼのした画像を貼ってどうするんです?
落差狙いですか?
肩透かしですか?

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:15:23 ID:FitDxaXj
>>7
ありがとうございます
黄色の彼女いいですね!



10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:16:58 ID:UYMytnJK
>>8
>>9

おまえら許さないんだからな許さないんだからな期待したんだからな
いつも通りのものが並んでいたんだからなちくしょう憶えてろwwwww

11 :オープナ ◆OpoonalMH. :2009/07/22(水) 08:17:05 ID:DmfP4geE
>>7
なんで、こんな「つじあやの」みたいなんだ

12 :はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY :2009/07/22(水) 08:17:53 ID:4t6Fp/bX
>>10
http://imgnews.naver.com/image/025/2009/07/22/htm_20090722015621a000a010-001.JPG

13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:18:47 ID:UYMytnJK
>>12
おまえらもう許さないwwwwwwwwwwwwwww


おい、いい加減にしろw

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:19:54 ID:FitDxaXj
>>12
前列左から2番目の韓美熟女ぶりが異常ですね!

15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:20:56 ID:1RnXpGLJ

>>7 なかなか味わい深いメガネ…おぇ〜っ!



16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:22:09 ID:iT1HtRnv
>>7
おはようございます。さわやかな朝が台無しです。
でも見ちゃう。くやしい。

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:22:17 ID:uIChSz31
お前ら、もう>>1のこと忘れてんだろw

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:23:11 ID:32/VsOeY
これは日本の大学芋と、まったく同じです。
もともとは、中国料理ですよ。


19 :オープナ ◆OpoonalMH. :2009/07/22(水) 08:24:00 ID:DmfP4geE
                 くまー
                r -、,, - 、
            __    ヽ/    ヽ__
  くまー     ,"- `ヽ, / ●     l )
         /  ● \__ (● ● i"
        __/   ●)      ̄ )"__ "`;
      .(_i  ●    ' __, '"  ̄`'(___/.i⌒i
        丶_ ,i⌒i,,_(_/    ● i ̄ ̄ )_|__
      __, '"   ̄ ヽ! ● ●)  ミ~ ̄_● ヽ)
くまー   (_/     ● i    ∪  / ⊂{●  | くまー
       l ●( _●) (  ̄)-    /   -'  i
     /ヽ、   |∪l   T      i     ● '")
               くまー

20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:25:04 ID:wAGseqEZ
>>7
なんでこんなにメガネ率が高いんだ・・・。

21 :ホロン部員 ◆t/GUd7ef.2 :2009/07/22(水) 08:25:15 ID:aKTJH0/D ?2BP(112)
はにはにちゃん・・・シベリア追放、3ヶ月のラーゲリ暮らしから戻ってきましたお?
かわいいおにゃのこのキボンw

22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:26:11 ID:FitDxaXj
>>20
日帝のせい

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:26:40 ID:dP6pwWAd ?2BP(434)
>>7

はにはにちゃん、黄色の娘のストーキングしてる?

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:29:49 ID:1RnXpGLJ

>>12 汚きゃなんでもいいってもんじゃ…



25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:31:08 ID:5eb9LGHg
子娘・脱糞(コグマ・マッタン)か。

26 :携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs :2009/07/22(水) 08:32:11 ID:Fl0ulATQ
あまいら>>1の事忘れるなよ、ちゃんと大学のメガネの話しろよ!

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:35:15 ID:ZPHnm9K/
自慢げに  朝鮮人が  糞を食べ

朝鮮人 千年前から 人さらい

朝鮮人  別の名前は  犯罪者

暗闇に  薄気味悪い  朝鮮人

糞を食べ 嘘を吐き出す 朝鮮人

韓流の  レイプ集団  跋扈する

朝鮮人  神父を名乗り  強姦魔

在日が  市民団体  名乗ってる

パチンコは 北の核への 援助金

韓流は  放火強姦  詐欺たかり

強姦は  朝鮮人の  国技です

売春は 朝鮮人の 文化です

脳みそが 両班儒教で  腐ってる

売春と  詐欺とたかりで  稼ぐチョン

ダイオキシン  ヘドロ・ダニ・ウジ  チョーセンジン

今日もまた  韓流スリ団  暴れてる


28 :オープナ ◆OpoonalMH. :2009/07/22(水) 08:43:25 ID:DmfP4geE
>>26
EVAの新キャラですか?

真綾たんがエロかったです

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:46:17 ID:LMLt7VbX
>>1パサパサしたものは、美味しくない!って知らないの?しかも小熊w熊本の白熊のパクりか?

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:46:33 ID:ORVhKCtA
コグマ・マッタンの語源は言うまでもなく、日本語の小熊(コグマ)+末端(マッタン)である

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:48:34 ID:GEhZUTw3
ところで簡単だというけどあの蜜の作り方、素人にはなかなか難しくない?

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:49:25 ID:v5a4liu/
日帝残滓

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:49:35 ID:FitDxaXj
>>29
白熊はかごしま
熊本は朝鮮飴

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 08:56:05 ID:LOr80b/F
>>6
中国だよ。中国ではサツマイモの他に、長いも、りんご、パイナップルなどがある。

35 :Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ :2009/07/22(水) 09:19:16 ID:vgivR4zH ?2BP(1383)
>>34
諸説ある。
日本の大学芋は、支那のとは別物(東大付近説と早稲田説)とか。

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 09:29:34 ID:8A3LED0j

つか、もともと中華料理だしな


37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 10:25:48 ID:ZfysD0RC
大学芋だと思ったら中華ポテトという名前で売られていたな。

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 10:41:49 ID:ggmccBLG
大阪周辺は中華ポテトを大学芋と呼ぶ(飴掛けサツマイモ)
東京周辺の本来の大学芋は飴というより蜜かけ

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 10:44:24 ID:nhaoWZr6
なぜか鹿児島に白熊がいて、大学のない朝鮮に大学芋がある。

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 10:51:59 ID:TAYPhDS3
白熊とかいうかき氷のボッタクリは異常

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 10:52:29 ID:R1jYXZwg
>>19
このAA、あずまんが大王の熊好きの榊が、喜びそうな・・・・。

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:04:16 ID:ndEeZCPK
大学芋じゃね?

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:05:04 ID:PIP5NNs6
カレッジポテイトウ



44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:10:23 ID:Iy9/SJUY
もう、何から何まで日本文化が浸透していて生活の一部になってるねw

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:13:40 ID:157n4HV2
インドネシアやフィリピンかな

バナナを大学芋風にする料理あるよね



46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:14:48 ID:Rs2wohvv
めずらしく起源を主張していないなw

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:14:50 ID:Hvl3dNAQ
>>28
これ?
http://ro69.jp/store_images2/cut/20297_0.jpg

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:16:13 ID:GEhZUTw3
>>41
榊さんは熊ではなく可愛い物好きだ

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:32:06 ID:5s4PwDaV
>>1
日帝残滓により財産没収。

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:33:18 ID:GxOt8lBe
ぱさっとww
ぱさっととかぱさぱさとかってあんまりいい意味に使われないよな

51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 11:36:55 ID:3TP92l7V
それにしてもなんで「大学」芋なん?高校芋とか中学芋とか小学妹とかはないん?

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 12:01:25 ID:FB/PHrYf
>>30
マジレスすまん
「コグマ」はサツマイモの対馬方言「孝行芋」の「コンゴイモ」がなまったもの。日東壮遊歌に書かれた朝鮮通信使によって対馬から持ち込まれたため。対馬で食べたサツマイモの旨さと腹ごたえの良さに感動して持ち帰った。

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 13:23:11 ID:x0PnSOoE
>>51
学歴コンプレックスニダ サ、サ、サ、

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 13:33:34 ID:noFywWTM
(´・(エ)・`)食べないで

55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 13:53:03 ID:FB/PHrYf
>>51
> それにしてもなんで「大学」芋なん?高校芋とか中学芋とか小学妹とかはないん?
最後の一言がさりげなく・・・

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/22(水) 14:40:03 ID:R5l9cw8R
>>54
カワイイw


57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/23(木) 13:06:48 ID:uq+XnN0i
今日のぐるナイのゴチバトルは見ものだぞ。
原宿の創作韓国料理店らしいから。

58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/23(木) 13:09:50 ID:RJ0/SdPm
>>12
男子一人か羨ましいニダ

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/23(木) 19:19:34 ID:HGrn8oni
サツマイモも砂糖も日帝残滓だがな...

60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 01:51:19 ID:7Tr3iVGV
パッサパサ!
  パッサパサ!
   口の中パッサパサ!
  ∩∩∩∩∩∩
  ( ・x・)・x・)・x・)
 /  \ \ \
⊂ )  ノ\つ\つ\つ
 (_ ⌒ヽ⌒ヽ⌒ヽ
  ヽ ヘ | ヘ | ヘ |
ε= ノノJノJノJ

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 03:31:17 ID:A0evVokL
           ∩─ー、
         / ● 、_ `ヽ
        /  ( ●  ● |つ
        |  /(入__ノ   ミ
      ,.-'''' 、 (_/    ノ''-.,   
     ( ,i'。'゙\___ ノ゙゙''i,  )
     .| ゙-..;;_'' ο ''''',, ''_,,..-'゙.|
      l,     ̄ ̄ ̄ ̄    .|
       'l,             ,/
       \          /
         ゙l'-、..,,,,,,,,,,,,..,、-'l゙
         ゙'-、..,,,,,,,,,,,..、-'゙

 l三三三三三三三三三三三三三三三三三|
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        コグマ・マッタン(並) \330

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 03:33:26 ID:tdyjxOwE
公衆トイレ使用後に手を洗う人、6割にとどまる
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=062005120105000
ソウル市庁前の噴水から8万倍以上の病原性大腸菌
http://www.chosunonline.com/article/20040917000034
韓国内の飲食店‘おしぼり’は大腸菌まみれ…許容基準値の880倍も!まるで使用済みのオムツ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400
水質基準を超過した地下水は230カ所、大部分が一般細菌や大腸菌などに汚染…環境部
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=042006062709800
客に残飯を4回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、7月から本格適用
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238771803/
中央日報 Joins.com 客が残した食べ物再使用で廃業措置へ…食品衛生法改正
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=113564&servcode=400§code=400

63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 03:36:06 ID:tnZ10IcX
小熊が大量に狩られるのか・・・・・。

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 05:30:52 ID:5R+zkk/p
胸が詰まるからあんま好きじゃないわー

65 :タイピング練習中:2009/07/25(土) 05:35:06 ID:KxS//4Ql
犬だけじゃなく、子熊まで食うのかよ?
死ねや糞チョン

66 :北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI :2009/07/25(土) 05:39:43 ID:ji286gH3
>>1
大学芋より芋けんぴの方が美味しいと思います。

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 07:26:41 ID:eskxAMyx
ガイシュツかな?
韓国語の「コグマ」は元々日本語。
江戸時代に九州のどこかの方言で「孝行イモ」というのがあり
それが訛ったらしい

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 07:28:32 ID:eskxAMyx
思いっきり既出だったw

69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2009/07/25(土) 11:14:40 ID:O2ykA60a
甘くてパサパサって、
胸焼け確定じゃん

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